Categoría: Nutrición

Testimonio de una paciente de la Unidad de Nutrición de SHC Medical que ha perdido 37 kilos gracias al test de sensibilidad alimentaria (TMH).

Alimentos con efecto depurativo, alto contenido en antioxidantes, pobres en socio, bajos en grasa y azúcares ayudan a mejorar la celulitis. 

Las denominadas «dietas milagro»: dietas muy altas en proteínas, dietas de ayuno, la dieta OMG, de la piña o de la alcachofa, producen desde anemia y mareos hasta perjuicios más graves como osteoporosis, cetosis, enfermedades de origen hepático y renal.  

Francisco Martín Bermudo, Catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla y colaborador de SHC Medical, apuesta por comer variado, más productos frescos y menos alimentos elaborados para asegurar el aporte de todos los nutrientes y la prevención de enfermedades.

Desde el día 13 de diciembre, los alérgicos a alimentos pueden solicitar información por escrito en centros de restauración, según el Reglamento de la UE 1169/2011. 

Primer plato: consomé con huevo duro y jamón serrano; segundo plato: pato a la naranja con patatas baby confitadas; y postre: sorbete de helado de limón y cava. 

La revista Mía recoge los consejos de nuestra nutricionista, Marta Fernández de Angulo, para evitar los atracones navideños. 

Creemos que podemos comer toda la cantidad de estos alimentos que queramos y no: algunos siguen siendo bastante calóricos. ¿Qué podemos hacer? Sigue los consejos de nuestra nutricionista, Marta Fernández de Angulo.

¿Qué tiene de especial la agricultura ecológica? ¿En qué se diferencian los productos ‘eco’ de los convencionales? Reportaje publicado en la revista Estar Bien, de la mano de la nutricionista de la Unidad SHC Medical.