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Dieta baja en histamina

La histamina es una sustancia que regula muchas funciones fisiológicas en nuestro organismo. Prácticamente, todos los órganos y tejidos de nuestro cuerpo presentan receptores para la histamina.  En este artículo tratamos opciones para tener una dieta baja en histamina. Tabla de

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test de fibromialgia

Test de fibromialgia

La fibromialgia es un síndrome en el que se produce un dolor crónico denominado dolor nociplástico que consiste en una alteración en el procesamiento de los distintos estímulos periféricos a nivel del sistema nervioso central. Se va a producir -sin

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¿Qué es la disfunción mitocondrial?

Las mitocondrias son organelas que se encuentran en el interior de las células. Tienen numerosas funciones, pero la más importante es la de producir energía a partir del metabolismo de los nutrientes (azúcares, grasas y aminoácidos), para que las células

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Dietas de exclusión basadas en el autodiagnóstico

No son pocas las personas que deciden eliminar el gluten y la lactosa de su dieta, debido a la fama de nutrientes poco saludables que ambos han ido adquiriendo. Estas exclusiones no tendrían justificación científica. Prescinden de esos alimentos por decisión propia, sin

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