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Histaminosis
Intolerancia a la lactosa: aclarando conceptos
A veces hay confusión en algunos términos: Intolerancia a la lactosa, intolerancia a la leche o a las proteínas de la leche de vaca, alergia a la leche e histaminosis por sensibilidad a la leche o a las proteínas lácteas. No son lo mismo. En este artículo explicamos las diferencias.