Interesante revisión científica publicada en la revista Recent Patents on Inflammation & Allergy Drug Discovery, elaborada por expertos de Italia y Canadá, proporciona una actualización sobre la histamina y la diaminooxidasa (DAO) y sus implicaciones en la alergia y las diversas condiciones o afecciones, como histaminosis alimentaria, pseudoalergias y enfermedades provocadas por la histamina, la isquemia y las enfermedades inflamatorias intestinales (EII).

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